皆様こんにちは！

ウェディングプランナーのぺろです。

今回はウェディングケーキの起源の紹介です！

背の高いウェディングケーキは、ヴィクトリア女王が広めた結婚式の習慣です。

ヴィクトリア女王の結婚式でのケーキによって、背の高い3段のシュガーケーキが定着しました。

材料に使われるものにもそれぞれ意味があります。

• 豊かさ：砂糖、バター、卵
• 豊潤：ぶどう
• 繁栄と幸せ：木の実

なお、シュガーケーキは長期保存が可能なため、3段ケーキには次のように用途がわかれています。

• 一番下：披露宴の列席者のために
• 中段：当日列席できなかった方々のために
• 最上段：結婚1周年あるいは赤ちゃんが生まれたときのために

ぜひ、参考になさってくださいね♪